• 水韻太平湖

    A LANDSCAPE OF LAKES AND MOUNTAINS

    太平湖素有“東方日內瓦”之稱,湖區內無工業污染源,無泥沙淤積,故山綠樹綠水綠,被世界旅游組織專家贊譽為“地球上最純凈的綠色家園”,先后獲得國家水利風景區、中國最美的地方、國家AAAA級旅游景區、國家濕地公園等榮譽稱號,徜徉其間,必能一覽山水之佳境,縱享生態之美好。

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    水韻太平湖
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    水韻太平湖

    太平湖有機養魚 · 食魚養生

    優質水源孕育出太平湖生態有機魚,自然生長,五年以上

    老少皆宜

    口感鮮美

    營養豐富

    天然有機

    水體純凈

    有機魚類

    生長周期長

    個體肥大

    肉質緊實

    無泥腥味

    鳙 魚

    鳙魚又名花鰱,俗稱胖頭魚,味甘性溫,富含不飽和脂肪酸。

    白 鰱

    白鰱,別名水鰱,體型呈紡錘形,以浮游生物為食。口味清鮮,適宜瘦弱乏力之人食用,可補氣益體。

    鳊 魚

    鳊魚體高側扁,呈菱形,主要分布于長江中下游湖泊,《食療本草》記載可“調胃氣,利五臟”,為養血補虛的上等佳品。

    鱖 魚

    桃花流水鱖魚肥,鱖魚四時皆有,其中三月最肥,鱖魚以水中魚蝦為食,肉質鮮嫩,細刺較少,《食療本草》里記載鱖魚可“補勞,益脾胃”。

    軍 魚

    軍魚又名黃娟魚,生長在澄碧清澈的山谷水體中,其肉質鮮嫩遠超其他淡水魚種,被譽為淡水珍品,富含豐富蛋白質及人體所需的鈣、磷、鐵元素。

    鯽 魚

    鯽魚簡稱“鯽”,體高側扁,鰓耙細長,以水草、硅藻等水生性植物為主要食料,鮮美質嫩,可入藥,利于健脾養胃,溫中下氣。

    翹嘴魚

    翹嘴魚體型細長,形似柳葉,因嘴翹而得名,肉白細嫩,味鮮無腥,具備補腎益腦,開竅利尿等功效。

    紅 尾

    紅尾因腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉呈鮮紅色得名,喜低水溫,肉質瘦,脂肪較少,富含的不飽和脂肪酸可軟化血管。

    鱸 魚

    “鱸魚千頭酒百斛,酒中倒臥南山綠”。鱸魚體長側扁,背部微隆,生性兇猛,喜食魚蝦,其肉為蒜瓣形,肉質白嫩,宜清蒸,具有補肝益腎、養精益血等功效。

    黃 尾

    黃尾魚又名黃尾鲴,因魚鰭與魚尾呈黃色得名,棲息于多水草軟泥水域,《綱目》記載“白煮汁飲,止胃寒泄瀉”,長期食用,具溫中止瀉之功效。

    甲 魚

    甲魚也稱鱉,為水陸兩棲的雜食性動物,作為宴席上的滋補佳品,具有清熱養陰,平肝熄風的作用,同時可增強免疫。

    青 魚

    青魚體黑,喜食螺螄,故俗稱“黑鯇”、螺螄青”,其營養價值豐富,能益氣化濕,補脾胃氣冷。

    老少皆宜

    口感鮮美

    營養豐富

    天然有機

    水體純凈

    有機魚類

    生長周期長

    個體肥大

    肉質緊實

    無泥腥味

    鳙 魚

    鳙魚又名花鰱,俗稱胖頭魚,味甘性溫,富含不飽和脂肪酸。

    白 鰱

    白鰱,別名水鰱,體型呈紡錘形,以浮游生物為食。口味清鮮,適宜瘦弱乏力之人食用,可補氣益體。

    鳊 魚

    鳊魚體高側扁,呈菱形,主要分布于長江中下游湖泊,《食療本草》記載可“調胃氣,利五臟”,為養血補虛的上等佳品。

    鱖 魚

    桃花流水鱖魚肥,鱖魚四時皆有,其中三月最肥,鱖魚以水中魚蝦為食,肉質鮮嫩,細刺較少,《食療本草》里記載鱖魚可“補勞,益脾胃”。

    軍 魚

    軍魚又名黃娟魚,生長在澄碧清澈的山谷水體中,其肉質鮮嫩遠超其他淡水魚種,被譽為淡水珍品,富含豐富蛋白質及人體所需的鈣、磷、鐵元素。

    鯽 魚

    鯽魚簡稱“鯽”,體高側扁,鰓耙細長,以水草、硅藻等水生性植物為主要食料,鮮美質嫩,可入藥,利于健脾養胃,溫中下氣。

    翹嘴魚

    翹嘴魚體型細長,形似柳葉,因嘴翹而得名,肉白細嫩,味鮮無腥,具備補腎益腦,開竅利尿等功效。

    紅 尾

    紅尾因腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉呈鮮紅色得名,喜低水溫,肉質瘦,脂肪較少,富含的不飽和脂肪酸可軟化血管。

    鱸 魚

    “鱸魚千頭酒百斛,酒中倒臥南山綠”。鱸魚體長側扁,背部微隆,生性兇猛,喜食魚蝦,其肉為蒜瓣形,肉質白嫩,宜清蒸,具有補肝益腎、養精益血等功效。

    黃 尾

    黃尾魚又名黃尾鲴,因魚鰭與魚尾呈黃色得名,棲息于多水草軟泥水域,《綱目》記載“白煮汁飲,止胃寒泄瀉”,長期食用,具溫中止瀉之功效。

    甲 魚

    甲魚也稱鱉,為水陸兩棲的雜食性動物,作為宴席上的滋補佳品,具有清熱養陰,平肝熄風的作用,同時可增強免疫。

    青 魚

    青魚體黑,喜食螺螄,故俗稱“黑鯇”、螺螄青”,其營養價值豐富,能益氣化濕,補脾胃氣冷。

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    ABOUT US

    公司坐落于安徽省“兩山一湖”旅游經濟帶的核心位置,是集有機魚捕撈、生產加工、休閑垂釣、旅游觀光、特色餐飲等為一體的生態型、多元化企業
    圍繞公司擁有的10.8萬畝太平湖水域的養殖經營權,堅持“以魚養水、以魚興業”的發展理念,秉承合理利用生態資產,追求經濟、社會和自然三者協調發展的經營思想,
    嚴格遵循有機生產體系和標準化管理要求,所生產的“太平湖”牌有機魚,憑借鮮嫩的口感和純天然的品質,
    率先通過國家綠色食品和有機產品認證,成為百姓餐桌上的健康食材。[查看更多]

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